Sappiamo tutti quanto sia competitiva la concorrenza nel settore refrigerazione, e specialmente nel settore HO.RE.CA. Soprattutto oggi, che è fondamentale garantire la piena efficienza del sistema di refrigerazione ed il risparmio energetico che tutti si aspettano. Qualunque sia il tipo di banco refrigerato che si vuole proporre: la regola aurea è confinare gli alimenti […]
